سبزیجات حاوی کالری پایین اما غنی از ویتامین، مواد معدنی و دیگر مواد مغذی مهم می باشند. علاوه بر این برخی از سبزیجات کربوهیدرات پایین و فیبر بالایی دارند که باعث می شود برای رژیم های کم کربوهیدرات بسیار ایده آل باشند. تعریف رژیم لوکارب بسیار گسترده می باشد اما اغلب آنها توصیه می کنند […]
افرادی که در تلاش برای کاهش وزن هستند اغلب تعداد کالری هایی که می خورند را محدود می کنند. با این وجود محدود کردن بیش از حد کالری منجر به ایجاد انواع مشکلات سلامتی از جمله کاهش باروری و ضعیف شدن استخوان ها می شود. این مقاله پنج اثر مخرب محدود کردن کالری شدید را […]
در همین ابتدا بگوییم که پروتئین پادشاه است. تنها چند ماده مغذی هستند که اندازه پروتئین مهم می باشند. اگر پروتئین کافی در رژیم شما وجود نداشته باشد سلامتی و ترکیب بدنی شما آسیب می بیند. زمانی که صحبت از مقدار پروتئین مورد نیاز روزانه می شود اختلاف نظرهای زیادی به گوش می رسد. اغلب […]
از نظر بیولوژیکی کربوهیدرات ها مولکول هایی می باشند که حاوی اتم کربن، هیدروژن و اکسیژن در نسبت خاصی هستند. اما در دنیای تغذیه کربوهیدرات ها یکی از بحث برانگیزترین موضوعات می باشند. برخی باور دارند که مصرف کربوهیدرات کمتر راهکاری برای بهبود سلامتی است اما در عین حال دیگران رژیم های با کربوهیدرات بالا […]
در دنیای علم تغذیه مصرف کربوهیدرات یکی از داغ ترین موضوعات مورد بحث است. در حال حاضر کربوهیدرات را به عامل چاقی، بیماری قلبی و دیگر مشکلات سلامتی متهم کنند. این مورد که مواد خوراکی کم ارزش حاوی کربوهیدرات بالا علی الخصوص کربوهیدرات تصفیه شده هستند صدق می کند. در طرف مقابل رژیم های کم […]
کم کردن کربوهیدرات مزایای زیادی برای سلامتی شما به همراه دارد. برخی از مطالعات نشان می دهند که رژیم های لوکرب به شما در کاهش وزن و کنترل دیابت یا پیش دیابت کمک می کنند. در اینجا ۱۴ راه ساده به شما معرفی می کنیم تا بتوانید مقدار کربوهیدرات دریافتی خود را کاهش دهید.(1, 2, 3) 1.نوشیدنی های […]
امروزه اغلب افراد مقدار بسیار بالایی از اسیدهای چرب امگا ۶ دریافت می کنند. به طور همزمان مصرف مواد غذایی حیوانی که سرشار از امگا ۳ هستند به پایین ترین حد ممکن رسیده است. دانشمندان احتمال می دهند که نسبت تحریف شده از اسیدهای چرب دارای حلقه اشباع نشده امگا ۶ به امگا ۳ از […]
زمان بندی تغذیه برنامه زمانی طراحی شده به منظور دستیابی به اهداف خاص می باشد. انجام این کار برای رشد عضلات ، عملکرد ورزشی و چربی سوزی بسیار مهم است. اگر شما بعد از یک وعده تمرینی به دنبال مصرف شیک پروتئین یا وعده غذایی هستید این نیز زمان بندی تغذیه است. در ادامه […]
در میان تمام شایعه های دنیای تغذیه ، شایعه درباره کالری یکی از فراوان ترین و آسیب زننده ترین ها می باشد. این ایده می گوید که کالری ها مهم ترین بخش رژیم غذایی هستند و منبع آن کالری مسئله مهمی نیست. این شایعه ادعا می کند که کالری ، کالری است و مهم نیست […]
قرار گرفتن بدن در وضعیت هیدراته برای سلامتی شما بسیار مهم است. در حقیقت ننوشیدن مقدار کافی از آب باعث ایجاد وضعیت دی هیدراته می شود که نتیجه آن خستگی و سردرد ، مشکلات پوستی ، دردهای عضلانی ، فشار خون پایین و ضربان قلب بالا است. (1) علاوه بر این دی هیدراته بودن برای طولانی […]
