طرز تهیه مرغ تند کبابی
زمان آماده سازی: ۵ دقیقه
زمان پخت: ۲۰ الی ۲۵ دقیقه
برای ۴ نفر
ارزش غذایی:
- کالری: ۲۲۹
- چربی: ۷ گرم
- چربی اشباع شده: ۲ گرم
- کربوهیدرات: ۶ گرم
- شکر: ۲ گرم
- فیبر: ۰ گرم
- پروتئین: ۳۷ گرم
- نمک: ۰.۵ گرم
مواد لازم:
- ران مرغ ۸ عدد
- ماست ۱۵۰ میلی لیتر
- پودر چیلی ۱ قاشق چای خوری
- زیره سبز ۱ قاشق غذا خوری
- پودر گشنیز یک قاشق غذاخوری
- زردچوبه ۲ قاشق چای خوری
طرز تهیه:
با یک چاقوی تیز چندین چاک بر روی ران های مرغ ایجاد کنید. باقی مواد را در یک کاسه با یکدیگر ترکیب کنید و به آن مقداری نمک و فلفل اضافه کنید.ران های مرغ را به مواد اضافه کرده و آن را ۳۰ دقیقه در فریزر قرار می دهیم.
ران های مرغ را از مواد طعم دهنده خارج می کنیم و آنها را می تکانیم تا چیزی از مواد به ران ها نچسبیده باشد. بر روی باربیکیو ران های مرغ را به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه کباب میکنیم تا به خوبی پخته شود. نوش جان
دیدگاه (2)
با سینه ی مرغ میشه؟
سلام و وقت به خیر
بله حتما