خوراک مرغ با خامه به همراه سبزیجات
ارزش غذایی:
- کالری: ۴۸۰
- چربی: ۱۵ گرم
- چربی اشباع شده: ۴ گرم
- کربوهیدرات: ۲۵ گرم
- قند: ۱۸ گرم
- فیبر: ۱۵ گرم
- پروتئین: ۵۳ گرم
- نمک: ۰.۵ گرم
مواد لازم برای تهیه مرغ و خامه به همراه سبزیجات:
- روغن زیتون یک قاشق غذاخوری
- سینه مرغ ۲ عدد
- مارچوبه ۱۰ عدد متوسط
- تره فرنگی یک عدد بزرگ یا دو عدد کوچک
- کرفس سه شاخه
- عصاره گوشت ۲۰۰ میلی لیتر
- زرده تخم مرغ یک عدد
- لوبیا سبز ۱۴۰ گرم
- ماست ۴ قاشق غذاخوری
- سیر یک حبه ریز خورد شده
طرز تهیه خوراک مرغ با خامه و سبزیجات:
روغن را در یک ماهی تابه بزرگ نشست بریزید و اجازه دهید تا به خوبی داغ شود سپس سینه های مرغ را به مدت ۵ دقیقه سرخ کنید تا دو طرف آن کمی قهوه ای شود.
مارچوبه٬ تره فرنگی و کرفس را به عصاره گوشت اضافه کنید اجازه دهید تا ۱۰ دقیقه با آن پخته شود سپس لوبیا سبز را اضافه کنید و برای مدت ۵ دقیقه دیگر به پختن ادامه دهید.
زرده تخم مرغ را به همراه ماست و سیر ترکیب کنید.مخلوط بدست آمده را بر روی سبزیجات بریزید و سپس سبزیجات را داخل دو بشقاب تقسیم کنید و روی آنها سینه مرغ را قرار دهید. نوش جان
دیدگاهتان را بنویسید