طرز تهیه مرغ با سیر

ارزش غذایی:

• کالری: ۳۰۰

برای ۴ نفر

زمان لازم برای آماده شدن مرغ با سیر:

• زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه
• زمان پختن: ۳۰ دقیقه

مواد لازم:

• روغن زیتون یک چهارم فنجان
• سیر له شده ۲ حبه
• پودر سوخاری یک چهارم فنجان
• پنیر پارمسان یک چهارم فنجان
• سینه مرغ ۴ عدد

طرز تهیه:

ابتدا فر خود را در دمای ۲۲۰ درجه سانتیگراد قرار دهید تا گرم شود. سپس داخل یک ماهیتابه روغن زیتون را بریزید و سیر را به آن اضافه کنید٬ شعله شما باید خیلی کم باشد و سیر را داخل روغن برای مدت یک تا دو دقیقه تفت دهید.

پودر سوخاری را با پنیر پارمسان در داخل یک کاسه ترکیب کنید.سپس سینه های مرغ را با استفاده از یک انبر به مخلوط روغن زیتون و سیر آغشته کنید سپس داخل پودر سوخاری قرار دهید تا سطح سینه مرغ کاملاً پوشیده شود. بعد از آنکه کاملاً سینه مرغ به مواد آغشته شد سینه های مرغ را داخل یک دیس قرار دهید.

در انتها سینه های مرغ را داخل ظرف مخصوص فر قرار دهید و اجازه دهید تا به خوبی سینه های مرغ بپزند. نوش جان