غذا. در اطراف ما انواع و اقسام غذاها و مواد خوراکی وجود دارد و همه ما دوست داریم غذا بخوریم. پس چرا کسی باید از آن دفاع کند؟ غذا یکی از مواردی است که آمریکاییها از آن متنفرند و همانطور که به نظر میرسد از آن متنفر هستند. آنچه ما میخواهیم بخوریم با مفهوم آنچه باید بخوریم کنار گذاشته شد و در همین رابطه گرسنگی و قطع کردن است که مایکل پولان برجسته ترین سوال خود را مطرح میکند: غذای واقعی در غذای ما چیست؟ آنچه در کتاب “در دفاع از غذا” دنبال میشود، مجموعه ای از پاسخهای کاملاً شفاف و روشن است که به ما کمک میکند تا همه چیزخواران بتوانند درست تغذیه کنند.
نوشتههای مرتبط
چرا متابولیسم آهسته می شود؟ چه کاری باید انجام داد؟
در این ویدئو یک مصاحبه با دکتر اریک درباره آهسته شدن متابولیسم، رژیم معکوس، آسیب های متابولیکی، کاهش وزن سریع،... ادامه مطلب
چه چیزی واقعا ما را چاق می کند؟ (قسمت دوم)
همواره بحثی تمام نشدنی بین کسانی که رژیم می گیرند وجود داشته است: بهترین راه برای کم کردن وزن و... ادامه مطلب
آیا استانوزول یا وینسترول به رشد عضلات کمک می کند؟
یکی از مکمل های دارویی معروف وینسترول است که برای بهبود روند پروش اندام استفاده می شود. در این ویدیو... ادامه مطلب
۷ دلیل برای اینکه شما چربی سوزی نمی کنید
آیا مراقب تک تک کالریهایی که میخورید هستید و خودتان را از خوردن چیزهایی که بسیار دوست دارید محروم میکنید... ادامه مطلب
چه چیزی واقعا ما را چاق می کند؟ (قسمت چهارم)
همواره بحثی تمام نشدنی بین کسانی که رژیم می گیرند وجود داشته است: بهترین راه برای کم کردن وزن و... ادامه مطلب
آیا فوم رولینگ برای ریکاوری موثر است؟
در این ویدیو میخواهیم بررسی کنیم که آیا واقعا استفاده از فوم رولینگ بعد از تمرین باعث میشود تا هم... ادامه مطلب
واقعا نوشیدنیهای انرژی زا بد هستند؟
یکی از نوشیدنیهای بحث برانگیز نوشیدنیهای انرژی زا هستند که همیشه سوال بوده مضر هستند یا نه. در این ویدیو... ادامه مطلب
خلاصه کتاب ایت استاپ ایت
کتاب ایت استاپ ایت توسط آقای برد پیلون نوشته شده است. هزاران کتاب راجع به فایدههای منحصر به فرد... ادامه مطلب
۱۱ دلیلی که باعث ایجاد چربی های شکمی می شود
چربی های اضافی شکمی به شدت ناسالم می باشند. این چربی ها خطر ابتلا به بیماری هایی مانند سندروم متابولیک٬... ادامه مطلب
۱۸ روش علمی برای کاهش گرسنگی و اشتها
اگر می خواهید لاغر شوید باید مقداری از کالری های دریافتی روزانه را کم کنید. متاسفانه اکثر رژیم های لاغری... ادامه مطلب
دیدگاهتان را بنویسید