غذا. در اطراف ما انواع و اقسام غذاها و مواد خوراکی وجود دارد و همه ما دوست داریم غذا بخوریم. پس چرا کسی باید از آن دفاع کند؟ غذا یکی از مواردی است که آمریکاییها از آن متنفرند و همانطور که به نظر میرسد از آن متنفر هستند. آنچه ما میخواهیم بخوریم با مفهوم آنچه باید بخوریم کنار گذاشته شد و در همین رابطه گرسنگی و قطع کردن است که مایکل پولان برجسته ترین سوال خود را مطرح میکند: غذای واقعی در غذای ما چیست؟ آنچه در کتاب “در دفاع از غذا” دنبال میشود، مجموعه ای از پاسخهای کاملاً شفاف و روشن است که به ما کمک میکند تا همه چیزخواران بتوانند درست تغذیه کنند.
نوشتههای مرتبط
چگونه بر پرخوری احساسی غلبه کنیم؟
آیا شما هم با غذا خوردن احساس بهتری پیدا می کنید و استرس تان کمتر می شود؟ در ادامه نکاتی... ادامه مطلب
چرا بعضی ها بدنی لاغر اما پر از چربی دارند؟(و چطور می توان این مشکل را حل کرد)
اگر در حال حاضر این شکلی هستید: و می خواهید بیشتر این شکلی باشید: باید به تمام چیزهایی که در این مقاله... ادامه مطلب
آیا پنجره آنابولیکی بعد از تمرین صحت دارد؟
آیا باید ۳۰ تا ۶۰ دقیقه بعد از تمرین حتما پروتئین مصرف شود؟ در این ویدیو به بررسی این مورد... ادامه مطلب
۱۶ راه موثر برای اینکه جلوی پرخوری را بگیرید
به خصوص زمانی که صحبت از غذا می شود کنترل خوب برای بسیاری از افراد کار سختی است. خوردن مقدار... ادامه مطلب
واقعا نوشیدنیهای انرژی زا بد هستند؟
یکی از نوشیدنیهای بحث برانگیز نوشیدنیهای انرژی زا هستند که همیشه سوال بوده مضر هستند یا نه. در این ویدیو... ادامه مطلب
خلاصه کتاب تناقض گیاهان
اغلب ما راجع به گلوتن شنیدهایم. پروتئینی که در آرد گندم وجود دارد و باعث ایجاد التهاب گسترده در بدن... ادامه مطلب
۵ مکملی که هرگز نباید خرید
بدون شک خیلی از افراد بر این طرز فکر اعتقاد دارند که مصرف مکمل زیاد باعث رشد عضلانی بهتر،و کاهش... ادامه مطلب
۴ دلیل که عضلات سینه ی شما به خوبی رشد نمی کنند
افراد بسیار زیادی می گویند ساخت عضلات سینه کار بسیار آسانی می باشد و این عضلات به راحتی رشد می... ادامه مطلب
راهی ساده که بدانیم باید روی حجم یا کات کار کنیم
اگر می خواهید بدانید که آیا باید «کات کنید»(روی کم کردنِ چربی تمرکز کنید) یا «حجم دهی کنید»(روی اضافه کردن... ادامه مطلب
چرا من عضله سازی نمی کنم
بدون شک یکی از دغدغه های بزرگ بدنساز ها و کسانی که بدنبال افزایش توده عضلانی هستند،بکارگیری ترفندهایی است که... ادامه مطلب
دیدگاهتان را بنویسید