غذا. در اطراف ما انواع و اقسام غذاها و مواد خوراکی وجود دارد و همه ما دوست داریم غذا بخوریم. پس چرا کسی باید از آن دفاع کند؟ غذا یکی از مواردی است که آمریکاییها از آن متنفرند و همانطور که به نظر میرسد از آن متنفر هستند. آنچه ما میخواهیم بخوریم با مفهوم آنچه باید بخوریم کنار گذاشته شد و در همین رابطه گرسنگی و قطع کردن است که مایکل پولان برجسته ترین سوال خود را مطرح میکند: غذای واقعی در غذای ما چیست؟ آنچه در کتاب “در دفاع از غذا” دنبال میشود، مجموعه ای از پاسخهای کاملاً شفاف و روشن است که به ما کمک میکند تا همه چیزخواران بتوانند درست تغذیه کنند.
نوشتههای مرتبط
۴۰ غذایی که کالری پایینی دارند
کاهش کالری دریافتی یک راه موثر برای کاهش وزن است. اما با این وجود هنگامی که صحبت از ارزش... ادامه مطلب
چگونه چربی شکمی ناشی از استرس را از بین ببریم؟
چیزی سمج تر از چربی شکمی هم وجود دارد؟ به نظر می رسد هرچقدر هم که برای کوچک کردن... ادامه مطلب
بهترین وعده های غذایی بعد از تمرین
بدون شک یکی از بزرگترین دغدغه ورزشکاران قدرتی،تغذیه بعد تمرین است...تغذیه بعد تمرین نقش بسیار مهمی در عضله سازی... ادامه مطلب
آیا فوم رولینگ برای ریکاوری موثر است؟
در این ویدیو میخواهیم بررسی کنیم که آیا واقعا استفاده از فوم رولینگ بعد از تمرین باعث میشود تا... ادامه مطلب
چرا من عضله سازی نمی کنم
بدون شک یکی از دغدغه های بزرگ بدنساز ها و کسانی که بدنبال افزایش توده عضلانی هستند،بکارگیری ترفندهایی است... ادامه مطلب
چند گرم پروتئین در هر وعده می توان جذب کرد؟
شاید شنیده باشید که تنها به میزان مشخصی میتوان در هر وعده پروتئین جذب کنید و حالا میخواهیم بررسی... ادامه مطلب
چگونه شکم شش تکه داشته باشیم
آرزوی بسیاری از افراد داشتن شکم شش تکه است. اما برای اینکه شکم شش تکه داشته باشیم حتما باید... ادامه مطلب
۶ دلیلی که باعث می شود شکم شش تکه دیده نشود
آقایان بسیار زیادی دوست دارند که شکمی شش تکه داشته باشند و برای آن تلاش می کنند اما متاسفانه... ادامه مطلب
۴ دلیل که عضلات سینه ی شما به خوبی رشد نمی کنند
افراد بسیار زیادی می گویند ساخت عضلات سینه کار بسیار آسانی می باشد و این عضلات به راحتی رشد... ادامه مطلب
آیا مصرف الکل بر وزن و رشد عضلانی اثر می گذارد؟
الکل و رابطۀ آن با سلامتی و تناسب اندام موضوعی نیازمند دقت است. مصرف زیاد الکل، رانندگی ناجور، دعوای بیهوده... ادامه مطلب
دیدگاهتان را بنویسید